МОУ Детский сад № 220

муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 220 Тракторозаводского района Волгограда"

Организация питания

 

День открытых дверей Разговор о правильном питании (1).png

Уважаемые родители (законные представители), приглашаем Вас на дистанционный День открытых дверей  "Разговор о правильном питании , который пройдет в МОУ Детском саду № 220  27 октября 2021 г .

МОУ 220 День открытых дверей 27.10.2021.docx

8.png

 

Виртуальный мастер-класс  по сервировке стола от воспитанников «Добро пожаловать на завтрак!»

Цель: привитие  культуры питания  детей дошкольного возраста

 

День открытых дверей Разговор о правильном питании.png

 

 

НОД с детьми:

Первая младшая группа «Мишка в гости к нам пришел»

Вторая младшая группа: 

«Где живут витамины»

Средняя группа «Витамины на тарелке»

Старшая группа «Поговорим о правильном питании»

Подготовительная к школе группа:

«Правильное питание-залог здоровья»

Разновозрастная группа с НОДА: «Полезные и вредные продукты»

Группа «Особый ребенок»

«Приключение Витаминки»

 

6.png

 

 

«Виртуальное валеокафе - одна из форм совместной работы родителей, детей и педагогов по формированию навыков здорового питания»

pG3yWrP-spw.jpglrk0ByoGCkM.jpg

lBHl9qAit4U.jpgJSHkB4nbHCs.jpg

Ea6VE4rKkVE.jpg

 

 

 

 

 

 

 

7.png

 

 

Виртуальная выставка творческих работ

 

«Наши друзья витамины»

 

5.png

 

Дистанционная презентация блюд 
1

 

4.png

 

 

Виртуальная выставка дидактических игр и художественной литературы для детей дошкольного возраста «Полезная еда»

О ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ И ВИТАМИНАХ 

 

1.     Галиев Ш. Витаминные буквы, Находка с загадкой // Огурцы в тюбетейках. – М., 1974. 

Кончаловская Н. Про овощи // М. М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева. Разговор о правильном питании. – Л., 2000. 
3.     Михалков С. Про девочку, которая плохо кушала // Настоящие друзья. – М., 1981. 

4.     Тувим Ю. Овощи // С.В. Михалков. Собр. соч. в 3-х т. Стихи и сказки. М., 1970. – Т. 1. 

 

3.png

 

Дистанционный практикум «Полезные блюда для малоежек»

0170520-810x540.jpg

 

Не все дети от природы обладают хорошим аппетитом, если, конечно, дело не касается конфет и мороженого. Но здоровый рацион должен включать в себя и обычные домашние блюда: каши, запеканки, супы, котлеты и пр. Для того чтобы привлечь внимание ребенка к этим продуктам, в нашем практикуме мы поделимся с вами рецептами аппетитных блюд.

20170520.jpg

Гречневая кашка «Черепашка»
Не забываем, что в рационе ребенка обязательно должна быть полезная гречневая каша. Чтобы малыш полюбил это блюдо, попробуйте его подать в виде замечательной черепашки.

Из порции гречневой каши сформируйте панцирь, из отварного яйца — голову, глаза и рот сделайте из вареной моркови и маслины. Лапки и хвост у этой очаровательной черепашки будут из куриного филе и сыра. Тарелку украсьте листиками петрушки. Приятного аппетита!

9170520.jpg

Ужин «Гусенок»
На столе полезный ужин: ломтик курицы, рис и овощи, но как бы уговорить ребенка его съесть? На выручку важно шагает гусенок: на темной однотонной тарелке выложите вареный рис в форме фигуры птицы, шляпку сделайте из сыра, клюв и лапки — из красного болгарского перца, крылышко — кусок запеченной курицы, глаз — из маслины.

По желанию можно украсить тарелку листочками петрушки, цветочками из свежего огурца. Ваш малыш будет в восторге!

8170520.jpg

Куриные котлеты «Веселые крабы»
Эти легкие диетические котлетки из куриного фарша отлично подойдут для детского питания. Для котлет вам понадобятся: 500 г фарша из курицы, 1 яйцо, 4 куска белого хлеба, соль по вкусу, стакан молока, по одной штуке моркови и лука.

Мякиш белого хлеба следует замочить в молоке, потом смешать с фаршем, тертыми на мелкой терке морковью и луком, солью. Слепите небольшие по размеру котлеты, запекайте 25 минут в духовке (при температуре 190 градусов).

Украсьте болгарским перцем, петрушкой. Для глазок можно взять сметану и чернику.  Подавать котлеты можно со спагетти или гречневой кашей.

7170520.jpg

Каша «Зайчик»
Прекрасный способ возбудить аппетит ребенка — подать кашу в чашке и украсить ее ломтиками овощей и фруктов в виде забавной мордочки. Из того, что есть под рукой: бананы, ягоды, яблоко, болгарский перец и чуточку шоколада, вы сможете устроить незабываемый завтрак для ваших детей. Желание порадовать ребенка и ловкость рук — и вот уже веселый зайчик украшает ваш стол.

6170520.jpg

Творожная запеканка «Пчелки»
Еще один способ прекрасно начать день — приготовить малышу на завтрак творожную запеканку «Пчелки».

Вам понадобятся: 300 г жирного творога, стакан молока, 3 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, по одной чайной ложке кукурузного крахмала и разрыхлителя, 3 столовые ложки сахара, горсть замороженных ягод (клюква, смородина, малина), щепоть соли.

Сварите манную кашу на молоке, остудите. Взбейте сахар с яйцами, добавьте туда творог и манную кашу, размешайте до однородной консистенции. Добавьте соль, крахмал, разрыхлитель и ягоды. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40–50 минут).

 Остудите. Взбейте крем из 200 г сметаны и сахарной пудры (2 столовые ложки). Выложите на запеканку ровным слоем. Возьмите 4 половинки консервированных абрикосов, чуточку фантазии — и с помощью растопленного шоколада и миндальных лепестков вы создадите кулинарный шедевр для вашего малыша.

5170520.jpg

Овсяная каша «Совушка»
 Еще один аппетитный способ подачи утренней каши — с помощью орехов и фруктов украсить блюдо портретом Совушки.

Сварите обычную овсяную кашу, выложите на тарелку. Два кружка киви, две яблочных дольки и горсть миндаля — и вот уже на столе красуется удивительное блюдо. И полезно, и красиво, и аппетитно.

4170520.jpg

Утренняя каша «Волшебное дерево»
 Как вы считаете, полезно утро начинать с овсяной каши? Предлагаем вашему вниманию подачу этого блюда, которая непременно заинтересует ребенка.

«Волшебное дерево» — это овсяная каша с ягодами (черника, красная и черная смородина, голубика или малина). Сварите кашу по своему обычному рецепту. Сиропом от малинового варенья нарисуйте на светлом плоском блюде ствол и ветки дерева, ложкой выложите кашу в виде кроны, украсьте горстью ягод. Дольку темного шоколада потрите на терке с мелкими ячейками, это будет почва. Ваш малыш будет просить добавки овсянки!

3170520.jpg

ичные лодочки
 Для воплощения в жизнь этой идеи отварите яйца, разделите их пополам, желтки перетрите со сметаной (можно слегка посолить). Начинкой заполните половинки яиц, из разноцветного болгарского перца сделайте паруса для лодочек. Банальное блюдо в этой подаче пойдет «на ура».

2170520.jpg

Котлета «Золотая рыбка»
 Вот такая красавица приплывет в гости к вашему малышу из моря-океана, рецепт несложный, декорирование не займет много времени.

Для приготовления этого волшебства вам понадобятся: 200 г филе трески (без косточек), 2 клубня картофеля, 1 яйцо, по одной столовой ложке муки и сливочного масла, соль по вкусу.

Отварите картофель, разомните его в пюре. Отварите филе трески в течение 10 минут. Смешайте пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепите котлеты, приготовьте их на пару.

Для украшения возьмите несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Чуточку мастерства — и вы приятно удивите вашего малыша, а он в ответ порадует вас хорошим аппетитом. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей.

 

2.png

 

Спортивные соревнования «Правильно питайся, спортом занимайся!»

Цель: повышение родительской культуры по вопросам закрепления и обобщения знаний детей о витаминах.

 

1.png

Организация питания в МОУ Детский сад № 220 осуществляется ИП Стрельников А.В. на основании контракта  на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях Тракторозаводского района Волгограда в 2021 году.

Питание в МОУ "Детский сад № 220" организуется по меню,  которое обеспечивает  максимально разнообразное полноценное питания детей раннего и дошкольного возраста,  с учетом санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. 

Меню рассчитано на 20 дней для детей в возрасте от 1-3 лет (ранний возраст) и 3-7 лет (дошкольный возраст).

Режим питания

Для групп полного дня (12 часов)  в меню включены 4 приема пищи:

1-й завтрак;
2-й завтрак;
обед;
уплотненный полдник.

Примерное  двацатидневное меню  с солеными овощами для детей раннего возраста с 1 года до 3 лет
Примерное  двацатидневное меню  с солеными овощами для детей дошкольного  возраста с 3 лет до 7 лет
Примерное  двацатидневное меню  со свежими  овощами для детей раннего возраста с 1 года до 3 лет
 
Примерное  двацатидневное меню  со свежими  овощами для детей дошкольного  возраста с 3 лет до 7 лет

Для групп кратковременного пребывания (5 часов)   в меню включен:

обед

Примерное  двацатидневное меню  с солеными овощами для детей дошкольного возраста с 3лет до 7 лет , 5 часовоц режим функционирования с одним приемом пищи( обед)
Примерное  двацатидневное меню  со свежими  овощами для детей дошкольного возраста с 3лет до 7 лет , 5 часовоц режим функционирования с одним приемом пищи( обед)

Порядок организации питания в муниципальном дошкольном образовательном учреждении "Детский сад № 220 Тракторозаводского района Волгограда"

Положение об организации питания в МОУ Детском саду № 220.pdf

Приказ об организации питания в МОУ Детском саду № 220 в 2021.pdf

Контактная информация ответственного лица за оргнизацию питания  в  МОУ Детском саду № 220

По адресу Загорская, 11 , старший воспитатель Пономарева Наталия Петровна, т. 71-45-33

По адресу Загорская,9, старший воспитаель Зинченко Елена Евгеньевна, т. 71-47-38

По адресу Ополченская, 42 а, старший воспитатель Назаренко Екатерина Владимировна, т.71-45-33

 

Пимерное двацатидневное меню

Меню 1-3 лет Зима стенд 12 час.xls

Меню 1-3 лет Лето 12 час.xls

Меню 3-7 лет Зима стенд 12 час.xml

Меню 3-7 лет Лето 12 час.xls

Меню ЗИМА 3-7 2021 5 часов стенд.docx

Меню ЛЕТО 3-7 2021 5 часов стенд.docx

Утверждены  новые  санитарные нормы и правила к организации питания, которые вступили в силу с 01.01.2021. 

Новые требования к организации питания в ДОУ

 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населенияан СанПиН 2.3./2.4.3590-20

 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5.2409-08

Новый СанПиН.pdf

Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:

* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

Количество приемов пищи в нашем детском саду – 4 раза за время пребывания в детском саду (завтрак, 2-й завтрак, обед и уплотненный полдник). Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 2 до 7 лет. С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стенде ежедневно размещается меню. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.

 

 

Уважаемые родители и педагоги! Каждый из нас очень хочет, чтобы дети росли здоровыми и счастливыми. Поэтому очень важно с раннего детства научить детей заботиться о своем здоровье. Но как этого достичь? Программа «Разговор о правильном питании» дает ответ на этот вопрос. Ответив на вопросы викторины в Школе Города Здоровья вместе с детьми получите рецепты вкусных и полезных блюд, поиграете в игры «Формула правильного питания» которые позволят больше узнать о полезных продуктах и блюдах, а также получите сертификат Знатока правильного питания и многое другое, оправляйтесь на сайт программы там вы увидете много обучающего материала направленного на привитию основ правильного питания!

Программа «Разговор о правильном питании»

Баннеры: телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации 
(8-800-200-91-85), телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-34-11), телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47) 

 

Добавить комментарий

Отправка комментария к публикации

На указанный email будет выслано уведомление о результатах модерации комментария.

Комментарии

Комментариев нет, оставить комментарий.


Волгоград 2008-2021

Поиск по странице CTRL + F

Версия сайта для слабовидящих